Carr, A. C., & Maggini, S. (2017). “Vitamin C and Immune Function.” Nutrients, 9(11), 1211.
Studija “Vitamin C and Immune Function” autora Carr-a i Maggini-a (2017) istražuje ključnu ulogu vitamina C u podršci imunološkom sistemu. Vitamin C je neophodan za pravilno funkcionisanje imunološkog sistema, jer direktno utiče na funkciju belih krvnih zrnaca, koje su odgovorne za zaštitu organizma od infekcija. Pored toga, vitamin C je snažan antioksidans koji pomaže u smanjenju oksidativnog stresa, što može doprineti smanjenju upalnih procesa i prevenciji bolesti.
Studija naglašava da vitamin C igra ključnu ulogu u jačanju imunološkog odgovora, posebno u borbi protiv respiratornih infekcija, kao što su prehlada i gripa. On poboljšava proizvodnju i funkciju limfocita i fagocita, koji su ključni za eliminaciju patogena iz organizma. Takođe, vitamin C je važan za regeneraciju drugih antioksidanata, kao što je vitamin E, čime doprinosi održavanju imunološke ravnoteže.
Ova studija takođe ukazuje na to da suplementacija vitaminom C može poboljšati imunitet kod osoba sa smanjenim nivoima ovog vitamina u organizmu, te da je unos vitamina C posebno koristan tokom stresnih perioda i fizičkih napora, kada je imunološki sistem pod većim opterećenjem.
Na osnovu ovih saznanja, jasno je da vitamin C ima ključnu ulogu u očuvanju zdravlja i podršci imunološkoj funkciji.
